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Le thé vert : l’antioxydant le plus étudié

Posté par Lara Schimweg le
Grüner Tee

Nom générique:

Extrait de feuille de Camellia Sinensis (thé vert)

Extrait de feuille de Camellia Sinensis (thé vert)

Eau de feuille de Camellia Sinensis (Thé vert)

Poudre de feuille de Camellia Sinensis

Effet : antioxydant, anti-inflammatoire, prévient le cancer de la peau

Tolérance : très bonne

Le thé vert est un produit fabriqué à partir du théier Camellia Sinensis . Il peut être utilisé comme aliment et comme ingrédient cosmétique .


Dans une routine de soins pour peaux sensibles, acné, rosacée/couperose , névrodermite ou autres inflammations, le thé vert devrait être inclus dans au moins un produit de soin de la peau. Aucun autre ingrédient ne peut remplacer le thé vert, car le thé vert est très polyvalent et bien étudié.


Le thé vert diffère des autres types de thé, comme le thé noir ou blanc, par sa transformation. Le matcha est une forme spéciale de thé vert, une poudre de thé vert finement moulue qui a un effet antioxydant encore plus fort en raison d'un ombrage spécial pendant la culture.


Le thé vert peut être utilisé de nombreuses façons : en infusion de thé ou de matcha à boire, en matcha dans les aliments et comme principe actif dans les cosmétiques. Cet article concerne l'utilisation du thé vert comme ingrédient dans les produits cosmétiques . Le nom INCI du thé est Camellia Sinensis . Un ajout entre parenthèses peut indiquer de quel type de thé il s'agit.

Thé vert : effets

L'extrait de thé vert est l'antioxydant le plus étudié dans les soins de la peau. Les effets ont été prouvés dans de nombreuses études scientifiques. L'extrait de thé vert est très bien toléré par la peau et constitue donc un ingrédient actif idéal, notamment pour les personnes ayant des problèmes de peau. Le thé vert est si spécial car il est naturellement riche en polyphénols. Plus précisément, le thé vert contient beaucoup de catéchines. Il existe quatre principaux types de catéchines : le plus courant et le plus actif est l'EGCG (EpiGalloCatéchine Gallate). D'autres types importants sont l'ECG (EpiCatéchine Gallate), le GCG (GalloCatéchine Gallate) et l'EGC (EpiGalloCatéchine).

Le thé vert comme antioxydant

Les polyphénols du thé vert sont de puissants antioxydants. Les antioxydants éliminent les radicaux libres qui provoquent le stress cutané, le vieillissement et l’inflammation. Moins votre peau est soumise à un stress, plus elle est ferme et saine. Des études ont montré que le thé vert réduit l’irritation cutanée et les rougeurs (érythème) induites par les UV. L'extrait de thé vert peut également réduire le nombre de cellules brûlées par le soleil. Le thé vert est donc particulièrement intéressant dans vos produits du quotidien.


Le matcha contient encore plus d'EGCG et a donc un effet antioxydant encore plus fort que le thé vert.

Et lorsque la peau est stressée, les peaux sensibles ont du mal à obtenir suffisamment d’antioxydants. C’est pourquoi Matach est le thé vert de la plus haute qualité que votre peau puisse obtenir.


Le thé vert prévient le cancer de la peau

Le thé vert a un effet préventif grâce à son fort effet antioxydant, de sorte que les rayons du soleil ne peuvent pas causer autant de dommages. Cependant, un sérum ou une crème contenant du thé vert ne remplace pas une crème solaire . Cependant, c'est un excellent complément pendant la journée pour garder la peau jeune à long terme et la protéger des dommages.

Le thé vert peut inhiber les dommages à l’ADN et activer certaines enzymes qui aident à la réparation de l’ADN. Le thé vert est donc utile pour prévenir le cancer de la peau non mélanocytaire. Surtout si vous présentez un risque élevé de cancer de la peau, le thé vert est une excellente option pour les soins de la peau. Vous pouvez savoir si votre risque de cancer de la peau est élevé grâce à ces caractéristiques :

  • peau claire
  • cancer de la peau dans la famille
  • yeux bleus ou verts
  • coups de soleil fréquents et antérieurs
  • certains types de grains de beauté (il est préférable d'en discuter avec un dermatologue)

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Le thé vert a des effets anti-inflammatoires

L’inflammation est un processus naturel de la peau et n’est pas nécessairement grave. L’inflammation montre que le système immunitaire réagit de manière adéquate pour se protéger lorsqu’il est attaqué. Cependant, si l’inflammation devient incontrôlable, elle peut provoquer un vieillissement cutané, des maladies cutanées et d’autres lésions cutanées. Les catéchines naturellement contenues dans le thé vert sont non seulement d’étonnants antioxydants, mais ont également des effets anti-inflammatoires. Pour cette raison, le thé vert est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de maladies de peau telles que l’acné, la rosacée/couperose, la neurodermatite, le psoriasis ou d’autres problèmes de peau associés à une inflammation cutanée chronique.

Le thé vert a des effets antimicrobiens

Le saviez-vous ? Le thé vert a des effets antimicrobiens contre certaines bactéries désagréables. Cette propriété est particulièrement intéressante pour les personnes dont la peau est sujette à l’acné. La dermatite atopique s’améliore également grâce aux soins de la peau au thé vert.

Différenciation des variétés de thé dans la liste INCI :

L'INCI pour tous les types de thé est « Camellia Sinensis Leaf Extract » ou « Camellia Sinensis Leaf Powder » pour un extrait de thé ou « Camellia Sinensis Leaf Water » pour une infusion de thé, qu'elle contienne du thé vert, blanc ou noir. Vous ne pouvez savoir de quel type de thé il s'agit que si le fabricant l'indique entre parenthèses en anglais, par exemple « Camellia Sinensis (Green Tea) Leaf Extract » pour un extrait de thé vert ou « Camellia Sinensis Leaf Water (Green Tea) » pour une infusion de thé vert.

thé blanc Thé blanc : de nombreux antioxydants pour la peau
Thé noir Thé noir : pourquoi l'utiliser également dans les soins de la peau

Remarque : si votre produit de soin de la peau contient de l’extrait de thé vert, il peut toujours paraître un peu brunâtre. Ce n’est pas un mauvais signe, mais un bon signe. La couleur verte naturelle du thé vert apparaît toujours dans le produit sous la forme d'une couleur vert-brun.

Camellia Sinensis : culture et récolte du thé vert

Le thé vert est produit à l’aide d’un processus de séchage spécial directement après la récolte. Cela garantit que le thé vert contient ses principes actifs.

Les feuilles de thé les plus délicates sont récoltées au printemps. À cette période de l’année, les feuilles ont la plus forte teneur en vitamines, minéraux et arômes de haute qualité. Après la récolte, on les étale sur des nattes de flétrissement pour les faire sécher. Ce faisant, ils perdent beaucoup d’humidité.

plante à thé
théier Camellia Sinensis; Photo de Rashid sur Unsplash

Après séchage (flétrissement), les feuilles de thé sont brièvement chauffées, torréfiées ou cuites à la vapeur. Cela ferme les pores de la feuille et empêche la feuille de s’oxyder. Cela empêche la feuille de pourrir et de perdre ses principes actifs. Afin d'éliminer toute humidité restante des feuilles de thé après leur refroidissement, les feuilles brièvement chauffées sont roulées. Enfin, les feuilles de thé vert sont séchées dans un four à air chaud afin qu'elles ne contiennent pratiquement plus d'humidité résiduelle à la fin. Le produit sec peut désormais être utilisé dans l'alimentation et les cosmétiques selon les besoins.

culture du matcha

poudre de matcha

Le matcha est fabriqué à partir de la même plante que le thé vert : Camellia Sinensis. Cependant, il contient une quantité significativement plus élevée d’ EGCG . Plus la poudre de matcha pure est verte à l'état brut, meilleure est sa qualité. Plus la qualité est élevée, plus elle est chère. Les différences de qualité du matcha sont évidentes dans l’effet antioxydant et la quantité d’EGCG.

Les plants de thé sont protégés du soleil pendant trois à quatre semaines avant la récolte. Dès le début du mois de mai , les champs sont recouverts de bambous, de nattes de paille ou de filets en tissu pour que les plants de thé vert puissent continuer à pousser à l'ombre. Cela favorise la formation de chlorophylle et donne finalement au Matcha sa couleur verte naturelle, si attrayante. Contrairement au thé vert normalement récolté, les feuilles poussent pendant deux mois de plus si elles doivent être utilisées pour faire du matcha. L' ombre permet au thé vert de produire plus de tanins. Cela conduit également au goût légèrement amer du matcha par rapport au thé vert. La quantité de tanins naturels rend le matcha si anti-inflammatoire et antioxydant puissant.

Plus le thé vert est soumis à un stress dû à l’ombrage pendant la phase de croissance, plus il produit d’antioxydants pour se protéger.

Soins de la peau au thé vert

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